Underbara blommor!

Våran trädgård är full av underbara färgsprakande doftande blommor just nu och jag kan bara inte få nog! Jag går runt och luktar på dem, fotar dem, plockar in dem och ställer i vaser. (Mitt på vardagsrumsbordet så de är i vägen för tv:n och M blir galen, haha). De är ju så himla fina, och jag blir lika förundrad varje år när de slår ut!

rosa pion lupiner

sommarblommor akleja sommarblommor akleja

bukett sommarblommor bukett sommarblommor






Facebooktwitterpinterestmail

Att måla utomhus!

Att måla, min trädgård och sol och varmt väder är några av mina favoritsaker, tänk då alla tre samtidigt! Det här är bland det bästa jag vet, så jag brukar försöka passa på att plocka fram målarfärgerna och sätta mig ute när det är varmt och skönt. Så härligt att bara få leka och kladda med färg, utan krav på att det ska bli något speciellt.

måla utomhus

måla utomhus

måla utomhus

måla utomhus






Facebooktwitterpinterestmail

Det bästa med ett eget hus…

En av de absolut bästa sakerna med eget hus är trädgården! Att bara kunna öppna dörren och kliva ut.

Jag tillbringar en hel del av min lediga tid på en filt i solen (eller om det blir för varmt i skuggan under ett äppelträd), läser, lyssnar på musik, kopplar av. Och blir man hungrig är det bara att gå in och hämta lite lunch och ta med sig ut.

Det är klart man kan ta med sig en filt, en bok och matsäck ut när man bor i lägenhet med. Vi hade ju bara fem minuter ner till stadsparken där vi bodde förut. Men då krävs det ju lite planering, fundera på vad man vill ha med sig, låsa dörren, ev. meddela sambon att man gått ut en sväng, och har man glömt något är det jobbigt att gå hem och hämta det, o.s.v. Nu är det så himla enkelt att bara öppna dörren och gå ut. Jag älskar det!

pic-nic


Facebooktwitterpinterestmail

Sommaren

Jag älskar sommaren och precis allting med den.
Lyckan att ha tajmat in semestern när det är som allra varmast.

Att packa väskan med matsäck och en bok och cykla till badstranden.
Ta ett svalkande dopp när det är riktigt varmt.
Att kliva ner i det svala vattnen och ta ett par simtag, helt ensam, lyssna på tystnaden, det lätta skvalpet av vågor när jag rör mig genom vattnet.
Att ligga och torka i solen efter ett bad och känna hur solen värmer
När det kommer en svalkande vindpust
Att äta en läskande isglass i solen

Umgås med vänner, prata, skratta
Ägna sig åt enkla nöjen som att kasta en boll till varandra i vattnet

När det är 26 grader i skuggan klockan åtta på kvällen
Att åka till stranden och ta ett kvällsdopp
Simma i ljummet vatten med kvällssolen i ögonen

Ljumma sommarkvällar
Äta middag på en sval balkong
Sitta kvar ute länge och höra syrsorna spela

IMG_1184


Facebooktwitterpinterestmail

Två långa veckor….

Två långa veckor kvar till jag får semester. Känns rätt segt att sitta inne på kontoret nu, bara jag och en kollega till, knappt något att göra, får inga mail, inga telefonsamtal. AC:n som kyler nästan lite väl mycket så att jag får sitta i långbyxor och tröja för att inte frysa (jag vet jag ska inte klaga, kunde vart 40 grader här inne i stället, men ändå.)

Jag tittar ut genom fönstret, det är betydligt lugnare på gatan ner mot stan än det brukar vara, några människor strosar lugnt förbi i sommarkläder, på väg till stan för att sätta sig på ett café och njuta av solen kanske. Det känns som om hela Sverige har semester nu. Och jag har två veckor kvar.

Men jag försöker njuta så mycket jag kan ändå, gå ut i solen på lunchen, tillbringa kvällarna i stadsparken. Och så tänka på att jag har mitt härliga kvar. Först två veckor, och sedan när vi äntligen får vårt hus den 15 augusti ytterligare två veckor! Längtar!

picknic i parken

picknic i parken

Foto-2014-07-07-19-07-37
M vill inte vara med på bild, men jag tyckte den här var så fin så ville ha med den ändå :)

 

Facebooktwitterpinterestmail

Härlig sommartårta med jordgubbsmousse och färska jordgubbar

I dag var det min tur att fixa fikat på jobbet. De allra flesta jobbade sin sista dag idag innan semestern så vad kan passa bättre då än en härligt somrig jordgubbstårta?

Choklad i botten, jordgubbsmousse på det och toppat toppat med färska jordgubbar.

jordgubbstårta

Gör tårtan såhär:

  1. Använd ditt favoritrecept på kladdkaka.
  2. Häll smeten i en form med löstagbara kanter och grädda i ugnen.
  3. Lossa lite på formen så att kakan släpper helt från kanterna, och sätt tillbaka formen igen.
  4. Gör jordgubbsmousse enligt recept nedan, och bred ovanpå kakan i formen
  5. Låt stå i kylen minst 3 timmar, gärna över natten
  6. Ta fram ur kylen, ta bort kanten på på formen och dekorera med färska jordgubbar och grädde. Servera direkt.

Jordgubbsmousse

  • 250g frysta jordgubbar
  • 0,75 dl socker
  • 4 blad gelatin
  • 2,5 dl vispgrädde
  1. Lägg gelatinet i blöt i ca 5 minuter
  2. Koka upp jordgubbar och socker och låt puttra i några minuter
  3. Ta kastrullen från plattan och mixa jordgubbarna till en slät puré
  4. Smält gelatinet i den varma purén och låt sedan svalna i kylen
  5. Vispa grädden och vänd ner jordgubbspurén i vispgrädden
  6. Låt stelna i kylen i ca 3 timmar

Tips! Tårtan blir minst lika god med hallonmousse och färska hallon!


Facebooktwitterpinterestmail
sommar-thumb

Sommarlängtan

sommar (1)

sommar (2)

sommar (3)

sommar (4)

sommar (5)

sommar (6)

sommar (7)

sommar (8)

sommar (9)

sommar (10)

sommar (11)

sommar (12)



Facebooktwitterpinterestmail

Kollage – sommarblommor

Nu var det ett par veckor sen jag la upp ett kollage, men här kommer ett riktigt somrigt med blommor i väntan på varmare väder :) Tidigare kollge hittar ni här.

Klicka på bilden för att se i full storlek.



Facebooktwitterpinterestmail

Grillfest!

I lördags blev det en heldag i Vilsta. Vi åkte ut på eftermiddagen och solade och tog årets första dopp, som faktiskt inte alls var så kallt som jag väntat mig.

Framåt kvällen kom lite fler kompisar och vi grillade och umgicks till solen gick ner och vi började frysa. Då gick vi vidare hem till en kompis och tittade på när Loreen vann melodifestivalen (Hon vann!) och satt på balkongen och drack öl och pratade.

Framåt tre gick jag och Marcus hem, han cyklade och jag satt på pakethållaren, och vi susade fram snabbt över de tomma gatorna medan solen gick upp och fåglarna kvittrade.

En perfekt början på en sommar som kommer bli helt underbar!



Facebooktwitterpinterestmail