Snabbt påskpyssel – små kycklingar i gräs

Ett tips på ett enkelt men dekorativt påskpyssel är att så prydnadsgräs i små skålar och dekorera med kycklingar, snabbt och enkelt men väldigt effektfullt!



Påskpyssel – färga ägg

Jag har fått en idé om att göra söta små ljus av färgade äggskal som man fyller med stearin, så nu håller jag på att färga ägg för fullt.

Färgen kan blandas av vanliga matvaror som du har hemma enligt recepten nedan. Ska äggen serveras på påskbordet kokas de med fördel i den färgade vätskan. Att färga ägg i kokande färgämne ger också en jämnare färg.

Vill du däremot blåsa ut äggen och färga skalen för att spara är det lättare att lägga dem i det avsvalnade färgämnet för annars flyter de och riskerar att gå sönder under kokningen. Ägg som färgas i kall vätska kan ligga ca 2-10 timmar beroende på hur starkt färgade ägg man vill ha.

Prova att experimentera med olika kombinationer av färgämnen, t.ex. 30 minuter gurkmeja och 30 minuter rödkål som ger en grönaktig nyans.

Tänk på att lösningarna färgar av sig, använd tillbehör av metall eller engångsmaterial.

RÖDKÅL (Blåa nyanser)
2,5 dl hackad kål
2,5 liter vatten
1/2 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter. Separera kålen från
färgningsvätskan.

GURKMEJA (Gula nyanser)
1 msk gurkmeja
3 dl vatten
1 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter.

GULLÖK (Orange nyanser)
2,5 dl lökskal/skal från cirka 3 lökar
2,5 dl vattenlösning
1/2 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter. Separera lökskalet
från färgningsvätskan.

RÖDBETA (Rosa nyanser)
2,5 dl hackade rödbetor (glasburk)
2,5 dl vatten
1/2 msk vitvinsvinäger
Koka samman i 30 minuter. Separera de hackade
rödbetorna från färgningsvätskan.

KAFFE (Bruna nyanser)
2,5 dl starkt svart kaffe
1/2 msk vitvinsvinäger