Två dagar har vi bott i huset nu, och vi har redan hunnit med en hel del, men mer om det en annan gång. Nu tänkte jag skriva om våra äppelträd. Tre stora fina äppelträd med massor av äpplen har vi. Jag är jätteglad, jag älskar svenska obesprutade äpplen och det finns ju massor man kan göra med dem. Men nu är bara frågan – Hur gör man?!
Hur vet jag när äpplena är helt mogna till exempel? Man kan ju smaka på dem såklart, och så har jag lärt mig att man kan klämma på dem och känna om de är lite mjuka. Men jag är ändå osäker, jag vet ju inte vad det är för sort, hur sura de ska vara o.s.v. Och ska man plocka dem på en gång så fort de precis mognat, eller väntar man till de börjar ramla ner av dig själva?
Hur förvarar jag dem bäst? Har ni några favoritrecept? Ge mig alla tips ni har!
Sen ska de ju beskäras också, men det är en annan historia, just nu vill jag bara veta vad jag ska göra med alla äpplen!
Prova ta tag i ett och ryck lite lätt i det, om det lossnar är det moget.
Gör juice!
Tack, bra tips!