Category Archives: Mat, bakning, recept

4. Det här åt jag idag

Den här dagen har varit en typiskt vanlig dag när det gäller vad jag ätit, så det passade ju bra att skriva det här nu :) Frukost: Två smörgåsar och te, min standardfrukost. Det varierar lite var det är för … Continue reading

Posted in Mat, bakning, recept | 1 Comment

Macarons

Har vart sugen på att prova att göra macarons ett bra tag nu, googlade lite och hittade massor av recept och beskrivningar och det verkar ju inte allt för svårt, så det får nog bli till min födelsedag om ett … Continue reading

Posted in Mat, bakning, recept | Tagged | Leave a comment

Pannkaka och fruktsallad

En lite oväntad kombination som har visat sig passa fantastiskt bra är pannkaka med fruktsallad, en av mina favoriträtter nu för tiden. I dag hittade jag färska jordgubbar i affären till bra pris också, så det blev extra lyxigt!

Posted in Mat, bakning, recept | Tagged , | Leave a comment

Eologiskt kött

Jag har under en ganska lång tid känt att jag tycker mindre och mindre om kött och känner mig ibland nästan äcklad av det. Har funderat flera gånger på att bli vegetarian men sen har jag kört på som vanligt … Continue reading

Posted in Eko och miljövänligt, Mat, bakning, recept | Tagged , , , , , | 2 Comments

Bakad potatis med skagenröra

I kväll blev det bakad potatis med skagenröra till middag. Så himla gott med bakad potatis, och så enkelt med! Förstår inte varför jag inte gör det oftare. Tänkte bjuda på receptet till skagenröran :) Skagenröra – prefekt till bakad … Continue reading

Posted in Mat, bakning, recept | Tagged , , , | 3 Comments

Äppelgömmor

Har precis ätit äppelgömmor, en fantastiskt god variant på äppelpaj. Jag har utgått från några olika liknande recept och provat mig fram. För två knyten behövs: En platta smördeg Ett äpple En näve hasselnötter Socker, kanel och honung 1 ägg … Continue reading

Posted in Mat, bakning, recept | Tagged , , , , | 1 Comment