Jag fick en påse äpplen av grannen häromdagen. Färska svenska äpplen som doftar helt fantastiskt gott. Allt blir ju så mycket godare med “riktiga” äpplen! Jag tog några av dem och gjorde en äppelpaj i går kväll, och den var … Continue reading
Jag tog en cykeltur till skogen för att plocka lite blåbär. Hade väntat mig att bli besviken över att de var övermogna eller redan slutplockade av andra, men bara jag gick en bit bort från stigen så hittade jag en … Continue reading
I kväll ska jag har grillfest, och som vanligt när jag ska ha fest så vaknar jag rätt tidigt och studsar upp ur sängen, full av rastlös energi. Ganska många timmar kvar till alla kommer och jag har redan hunnit … Continue reading
Jag provade att göra egen taco-krydda häromdagen. Vet inte om man tjänar något på det i pengar egentligen och det smakade ingen direkt skillnad heller, men det är ju kul! Och så slipper man alla onödiga tillsatser. Tycker om att … Continue reading
Har vart ledig ett par dagar och haft lite tid över, så har passat på att göra lite av varje av sånt man inte hinner med annars. I går kokade jag en massa bönor och kikärtor, perfekt att ha i … Continue reading
Jag har precis ätit supergoda rotsaksplättar med rårörda lingon, ett nyupptäckt recept som snabbt blivit en favorit. Om man vill ha det lite matigare kan man ha bacon till, passar perfekt! Rotsaksplättar, ca 2-3 portioner 2 potatisar 1 morot 1 … Continue reading
Den här dagen har varit en typiskt vanlig dag när det gäller vad jag ätit, så det passade ju bra att skriva det här nu :) Frukost: Två smörgåsar och te, min standardfrukost. Det varierar lite var det är för … Continue reading
Har vart sugen på att prova att göra macarons ett bra tag nu, googlade lite och hittade massor av recept och beskrivningar och det verkar ju inte allt för svårt, så det får nog bli till min födelsedag om ett … Continue reading
En lite oväntad kombination som har visat sig passa fantastiskt bra är pannkaka med fruktsallad, en av mina favoriträtter nu för tiden. I dag hittade jag färska jordgubbar i affären till bra pris också, så det blev extra lyxigt!
Jag har under en ganska lång tid känt att jag tycker mindre och mindre om kött och känner mig ibland nästan äcklad av det. Har funderat flera gånger på att bli vegetarian men sen har jag kört på som vanligt … Continue reading
